Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay Goreng . Capcay Goreng patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay Goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Membuat capcay memang ada dua jenis cara memasaknya yaitu bisa diolah atau dimasak dengan cara digoreng atau bisa juga direbus yang biasa kita kenal dengan capcay kuah.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.
Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Capcay Goreng yang baik.
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Siapkan 1 buah untuk Wortel yg besar.
- Siapkan untuk Sawi putih.
- Anda perlu untuk Brokoli.
- Anda Membutuhkan untuk Kol.
- Siapkan untuk Bakso.
- Anda perlu untuk Udang.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Gula,garam,kecap,saus tiram.
- Anda perlu 1 buah untuk Bawang bombai.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk maizena.
Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Berhubung ada sayuran dan bakso, wess coba bikin dan cocok di lidahku. Resep yang begitu mudah ini bisa menjadi andalan para ibu di rumah. Jika anak Anda tergolong susah makan sayur, maka dengan capcay bisa menjadi salah satu alternatif mengakalinya.
Cara Membuat Capcay Goreng
- Potong2 sayur sesuai selera. Banyaknya sayur sesuai selera ya bu.
- Bawang putih cincang kasar,bawang bombai iris tipis. Tumis duo bawang sampai wangi,masukkan udang,masak sampai berubah warna,lalu tambahkan bakso. Setelah itu masukkan wortel,masak sampai agak empuk,lalu brokoli,kol,sawi di masukkan,tambahkan air sedikit. Masukkan gula garam,kecap dan saus tiram,tes rasa..
- Bila sdh empuk dan mau di angkat,kasih air yg sdh di campur maizena,lalu masukkan daun bawang. Angkat dan siap di sajikan. Mari makan....
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Resep capcay goreng; Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Bagi warga jogja yang namanya jangan nangka merupakan menu harian mereka Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran.