Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Gabrugan . Capcay Gabrugan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Capcay Gabrugan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Capcay Gabrugan menggunakan 24 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Capcay Gabrugan yang baik.
Bahan-bahan Capcay Gabrugan
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 5 buah untuk buncis.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk putren.
- Siapkan 1/2 bonggol untuk sawi putih.
- Siapkan Seikat untuk caesim.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 buah untuk sosis.
- Anda perlu untuk Bisa ditambahkan bahan lainnya seperti kembang kol dan brokoli.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Sejumput untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu untuk Jahe sedikit saja.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
- Siapkan secukupnya untuk Bumbu penyedap.
Langkah-langkah Capcay Gabrugan
- Potong semua bahan. Sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan sayuran (kecuali caesim, sawi putih, daun bawang dan tomat) dimulai dari yang paling keras dahulu..
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan semua bahan yang dikecualikan pada langkah 3, tambahkan telur, lalu aduk rata..
- Tambahkan sedikit kecap lalu koreksi rasa. Sajikan..
- Selamat mencoba..