Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay Kuah . Capcay Kuah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay Kuah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Capcay Kuah yang baik.
Bahan-bahan Capcay Kuah
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk wortel ukuran sedang.
- Anda perlu 1 ikat untuk sawi hijau.
- Siapkan 1 untuk sawi putih ukuran sedang.
- Siapkan 5 untuk bakso.
- Anda perlu 4 untuk sosis.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 250 gram untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Larutan maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk air.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara Membuat Capcay Kuah
- Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay. Tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum. Tambahkan garam gula lada..
- Telur digoreng orak arik, sosis dipotong-potong kecil-kecil, bakso bagi menjadi 4..
- Rebus ayam sampai matang, tambahkan seujung sdt lada dan garam. Setelah matang suwir-suwir ayam..
- Setelah bawang bombay harum masukkan ayam yang telah disuwir, bakso juga sosis, tambahkan air 1 liter..
- Masukkan sayuran wortel sawi hijau dan sawi putih juga telur orak-arik. Aduk rata dan tes rasa..
- Buat larutan maizena.
- Masukkan larutan maizena ke dalam capcay, aduk rata, tutup wajan, matikan api, tunggu beberapa menit sampai sayuran matang. Dan Siap disantap..
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.