Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis sayuran (Capcay) . Tumis sayuran (Capcay) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis sayuran (Capcay) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Disertai Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan.
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Anda dapat memasak Tumis sayuran (Capcay) menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Tumis sayuran (Capcay) yang benar.
Bahan-bahan Tumis sayuran (Capcay)
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk jamur simeji.
- Siapkan 4 lembar untuk sawi putih.
- Siapkan 2 lembar untuk kol.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk jagung muda.
- Siapkan 2 batang untuk sawi hijau.
- Siapkan 2 batang untuk bawang daun.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu Seujung jari untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk ayam (royco).
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay. Selanjutnya masukan semua sayuran dan tumis hingga layu, masukan air biarkan hingga mendidih. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat.
Cara Membuat Tumis sayuran (Capcay)
- Potong2 sayuran dan cuci bersih, kemudian ulek bawang merah,putih, jahe sampai halus.
- Siapkan wajan kasih minyak,setelah panas masukan bumbu ulek, masak sampai wangi,kemudian masukan wortel kasih sedikit air dan masak.
- Setelah wortel setengah matang masukan semua sisa sayuran,masukan kaldu bubuk aduk2 dan masak sampai matang, angkat dan siap di sajikan.
Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.