Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay Kuah . Capcay Kuah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay Kuah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Capcay Kuah yang benar.
Bahan-bahan Capcay Kuah
- Anda perlu untuk Bahan Sayuran.
- Anda Membutuhkan 5 Kuntum untuk Brokoli (Belah 2).
- Anda Membutuhkan 5 Kuntum untuk Kembang Kol (Belah 2).
- Anda Membutuhkan 3 Batang untuk Sawi Manis (Rajang Kasar).
- Siapkan 2 Batang untuk Sawi Putih (Rajang Kasar).
- Anda perlu 2 Buah untuk Jagung Muda (Puntren) Potong serong.
- Anda perlu 1 Buah untuk Wortel (Potong Serong).
- Anda perlu 2 Buah untuk Jamur Kancing (Belah 4).
- Anda Membutuhkan 4 Buah untuk Bakso Sapi (Iris).
- Siapkan 50 ML untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 Siung untuk Bawang Putih (Cincang.
- Anda Membutuhkan 1/2 Buah untuk Bawang Bombay (Iris).
- Siapkan untuk Bahan Saus.
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Saus Tiram.
- Siapkan 1 Sdm untuk Minyak Wijen.
- Siapkan 1/2 Sdt untuk Lada.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk Garam.
- Anda perlu Sejumput untuk gula pasir.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara Membuat Capcay Kuah
- Cuci bersih sayuran dan potong potong, kemudian rebus dalam air mendidih setengah matang atau kira kira 5 menitan kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih + bombay sampai harum, kemudian masukkan bakso + air dan bahan saus. Aduk rata.
- Masukkan sayuran, aduk dan masak hingga matang. Cek rasa, jika sdh oke matikan kompor angkat dan taruh dalam piring saji. Selesai.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.