Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Capcay kuah . Capcay kuah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Capcay kuah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Anda dapat membuat Capcay kuah menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Capcay kuah yang baik.
Bahan-bahan Capcay kuah
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk keputren.
- Anda perlu 1/2 untuk wortel.
- Siapkan 2 buah untuk sosis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk brokoli.
- Siapkan 5 lembar untuk sawi putih.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang bombay (secukupnya).
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jagung.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula putih.
- Siapkan 1 1/2 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada bubuk.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Margarin (secukupnya).
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara Membuat Capcay kuah
- Cuci bersih keputren, sawi putih, brokoli, wortel, jagung dan sosis, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, kemudian potong sesuai selera..
- Panaskan kompor dan masukkan margarin, kemudian tumis hingga harum bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, sosis serta wortel, kemudian masukkan air secukupnya.
- Setelah itu masukkan jagung, dan keputren, masak hingga mendidih..
- Masukkan garam, lada bubuk, gula putih, saus tiram (koreksi rasa).
- Masukkan brokoli dan sawi putih, jangan masak terlalu lama, kemudian masukkan larutan tepung maizena yang sudah di beri larutan air..
- Matikan kompor dan sajikan..
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.