Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakmi Goreng ala Chinesse Food . Bakmi Goreng ala Chinesse Food wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakmi Goreng ala Chinesse Food biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakmi Goreng ala Chinesse Food menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakmi Goreng ala Chinesse Food yang benar.
Bahan-bahan Bakmi Goreng ala Chinesse Food
- Siapkan 1 pack untuk mie kering (aku pake mie burung dara pipih 140gr).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 4 buah untuk bakso.
- Anda perlu 3 batang untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun kol.
- Siapkan 1 buah untuk wortel ukuran kecil (potong serong).
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih (cincang).
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit (optional, iris kecil2).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk minyak wijen.
Langkah-langkah Bakmi Goreng ala Chinesse Food
- .
- Cincang bawang putih, iris kecil cabe rawit, potong2 bakso, sawi hijau, kol dan wortel (tipis aja biar gak keras)..
- Rebus mie dan wortel yg sudah dipotong2 kurang lebih 3 menit/ hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur dan di orak arik. Pinggirkan kemudian masukkan bakso, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum..
- Masukkan mie yang tadi ditiriskan, beri bumbu (saos tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan merica). Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata. Hidangkan..