Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay sayur goreng . Capcay sayur goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Capcay sayur goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Resep Capcay Goreng Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak.
Anda dapat memasak Capcay sayur goreng menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Capcay sayur goreng yang baik.
Bahan-bahan Capcay sayur goreng
- Anda perlu untuk Wortel.
- Anda perlu untuk Sawi putih.
- Anda perlu untuk Sawi hijau.
- Siapkan Bunga untuk kol.
- Siapkan untuk Bakso ayam.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kecap raja rasa.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 5 sdm untuk saos sambal.
- Anda perlu 1 untuk sct kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
Sayur cap cay goreng komplit ini termasuk lengkap bahan-bahan yang digunakannya, seperti bakso, sosis, udang, dll. Capcay Sayur Sehat Sederhana pun siap dihidangkan selagi hangat. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng.
Langkah-langkah Capcay sayur goreng
- Potong sayuran bunga kol, wortel, sawi hijau, sawi putih lalu cuci bersih kemudian potong bakso ayam jadi 2 bagian.
- Rebus sayuran yang sudah dipotong2 sampai setengah matang lalu tiriskan.
- Cincang bamer, baput lalu masukan ke dalam penggorengan yang diberi minyak sedikit kemudian tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan kecap raja rasa, saos tiram, lada bubuk, saos sambal, kaldu bubuk, garam dan gula lalu aduk rata.
- Masukan semua bahan sayuran beserta potongan bakso ayam lalu aduk rata kembali.
- Tambahkan larutan tepung maizena aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa.
- Apabila sudah matang capcay goreng siap disajikan.
Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals? JAKARTA, KOMPAS.com - Capcay jadi salah satu olahan makanan khas oriental yang mudah dibuat dengan bahan-bahan. Capcay ( cap cai ) adalah kuliner sayuran khas chinese food/ makanan tionghoa yang terbuat dari macam-macam sayuran. Cara penyajian dan memasak capcay bisa menggunakan sayur kuah. Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.