Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Goreng Gila . Mie Goreng Gila harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Goreng Gila lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng Gila menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Mie Goreng Gila yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng Gila
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie instan (sy pke Indomie goreng Aceh).
- Anda perlu 1 bonggol untuk sawi hijau.
- Siapkan 3 buah untuk bakso.
- Siapkan 1 potong untuk sosis.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (untuk taburan).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada, garam dan gula.
Cara Membuat Mie Goreng Gila
- Siapkan bahan-bahan..
- Siapkan panci. Rebus air, masukkan mie. Sambil menunggu mie matang, tuangkan bumbu ke dalam mangkok. Setelah mie matang sempurna/al dente, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam mangkok. Aduk rata dengan bumbu. Sisihkan..
- Kocok lepas telur. Potong-potong sawi hijau, bakso dan sosis. Geprek dan cincang bawang putih..
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis, bakso dan telur. Tumis sebentar..
- Masukkan sawi hijau, kemudian air. Tambahkan kecap manis, garam, lada dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut/kering (saya suka benar-benar kering). Siapkan piring, taruh mie dan tuangkan tumisan sayur diatas mie. Taburkan dengan daun bawang. Siap dan sajikan..