Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Capcay ala Maa_Zhy🍒 . Capcay ala Maa_Zhy🍒 sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Capcay ala Maa_Zhy🍒 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sore-sore cuaca Depok dingin, kebayang makan capcay kuah.
Buka kulkas, sayurannya cuma ada pakcoy, wortel dan tomat.
Anda dapat memasak Capcay ala Maa_Zhy🍒 menggunakan 16 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Capcay ala Maa_Zhy🍒 yang benar.
Bahan-bahan Capcay ala Maa_Zhy🍒
- Siapkan 2 buah untuk wortel, cuci bersih + potong serong.
- Anda Membutuhkan 8 lembar untuk kol (cuci bersih + potong).
- Anda Membutuhkan 1 bungkul untuk brokoli (cuci bersih + potong2).
- Anda perlu untuk Bumbu(digoreng lalu dihaluskan) :.
- Siapkan 4 siung untuk bwg putih.
- Siapkan 3 siung untuk bwg merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Bumbu lainnya :.
- Siapkan untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang goreng (taburan).
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Capcay ala Maa_Zhy🍒
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg dihaluskan. Oseng2 hingga kluar aroma harum. Masukkan lagi air secukupnya dan wortel. Aduk2 lalu tutup sambil menunggu wortel stengah matang..
- Buka tutupan, tes kematangan wortel lalu masukkan brokoli, kol, ktumbar, lada, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang. Aduk2 tunggu hingga semua matang. Sajikan dg taburan bawang goreng🥰 simpel dan enaaak😘.