Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Capcay Jawa (Capjae) . Capcay Jawa (Capjae) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Capcay Jawa (Capjae) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat.
Resep Membuat Capcay Tepung Goreng Mudah dan Enak ala Zasanah - Продолжительность.
Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat.
Anda dapat memasak Capcay Jawa (Capjae) menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Capcay Jawa (Capjae) yang benar.
Bahan-bahan Capcay Jawa (Capjae)
- Siapkan 1 buah untuk wortel uk.sedang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kol.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk pokcoy.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kecap.
Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala. Masakan jadul khas Yogya ini ku buat saat lagi pengen makan cap cay.tp kok bosan ya dengan c cap cay ala Chinese food yang super komplet dan penuh protein hewani itu.pk ayam,udang,sosis,bakso.dll. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh. Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan berikut ini.
Langkah-langkah Capcay Jawa (Capjae)
- Potong wortel, kol, dan pokcoy..
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air, jangan terlalu encer. Lalu campurkan telur ayam. Aduk rata, tambahkan sejumput garam dan lada bubuk..
- Goreng adonan tepung terigu hingga matang dengan api kecil cenderung sedang. Setelah matang, tiriskan lalu potong2 sesuai selera..
- Utk bumbunya haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus tumis dng sedikit minyak. Lalu masukkan wortel dan kol dan irisan rawit..
- Setelah wortel dan kol empuk, masukkan irisan dari gorengan tepung dan pokcoy. Bumbui dengan kecap, lada, garam..
- Koreksi rasa, lalu angkat setelah semua matang. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat..
Poin terakhir khusus untukmu yang ingin membuat capcay tumis atau capcay kuah. Biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.