Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Selada Air . Sayur Asem Selada Air semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Selada Air awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sayur Asem Selada Air menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sayur Asem Selada Air yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Selada Air
- Anda perlu 1 bonggol untuk jagung, potong-potong.
- Siapkan 150 gr untuk selada air, petiki.
- Anda perlu 75 gr untuk labu siam, potong kotak.
- Anda perlu 5 buah untuk kacang panjang, potong.
- Anda perlu untuk Daun melinjo.
- Anda perlu untuk Pepaya muda, potong kotak.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt untuk terasi.
Langkah-langkah Sayur Asem Selada Air
- Sisihkan air. Masukkan bumbu halus, asam Jawa, daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan jagung, daun melinjo, pepaya muda. Rebus hingga empuk..
- Setelah empuk masukkan labu siam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Tes rasa.
- Menjelang diangkat masukkan selada air dan kacang panjang. Aduk hingga layu. Dan siap disajikan.