Resep: Sayur Asem Daun Rosella Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Daun Rosella . Sayur Asem Daun Rosella mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Asem Daun Rosella umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Sayur Asem Daun Rosella menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Asem Daun Rosella yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Daun Rosella

1. Anda Membutuhkan Segenggam untuk daun rosela muda/sedang, petiki.
2. Anda perlu 100 gr untuk kacang panjang, potong.
3. Anda perlu Segenggam untuk kacang tanah.
4. Anda Membutuhkan 1 bh untuk labu siam uk kecil, kupas dan potong dadu.
5. Anda perlu 80 gr untuk kol, potong.
6. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
7. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
9. Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
10. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
11. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 1 bh untuk cabe merah.
15. Anda perlu 1 sachet kecil untuk terasi, bakar.

Langkah-langkah Sayur Asem Daun Rosella

1. Pertama - tama, rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih..
2. Kemudian masukkan kacang tanah dan labu siam. Masak selama beberapa menit..
3. Kemudian masukkan daun rosella. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk. Jika tidak ada daun rosella untuk asamnya bisa diganti air asam jawa ataupun belimbing wuluh..
4. Terakhir, masukkan kacang panjang dan kol. Masak sebentar hingga layu dan menjelang matang. Matikan api..
5. Sajikan..