Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem
- Siapkan 100 gram untuk kacang merah.
- Siapkan 50 gram untuk kacang tanah.
- Siapkan 1 buah untuk labu siam.
- Siapkan 5 buah untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1 buah untuk jagung manis.
- Siapkan Segenggam untuk daun melinjo.
- Anda Membutuhkan 1000 ml untuk air.
- Anda perlu 50 untuk air asem jawa dari 2 sdm asem jawa, saring.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk gula merah.
- Anda perlu 1,5 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Rempah daun.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Sedikit untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah buang bijinya.
Cara Membuat Sayur Asem
- Siapkan semua bahan, rebus terlebih dahulu rempah daun, kacang merah dan kacang tanah sampai rada empuk, tambahkan kacang, labu dan jagung yang sudah dipotong potong,.
- Biarkan hingga sayuran matang, tambahkan bumbu halus, air asam, tomat, gula dan garam terakhir daun melinjo..
- Cek rasa, sajikan dengan sambal terasi dan asin goreng....