Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Asem umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sayur Asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem
- Siapkan 2 buah untuk jagung manis.
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang (isi 5).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk belimbing wuluh (belah 2).
- Anda perlu 1 buah untuk tomat (belah 4).
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk lombok merah (buang biji).
- Siapkan Secukupnya untuk gula dan garam.
Cara Membuat Sayur Asem
- Cuci dan kupas semua bahan. Rebus dahulu wortel dan jagung sampai mendidih dan empuk.
- Sambil menunggu haluskan bumbu.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan bumbu haluskan. Aduk merata.
- Koreksi rasa, masukkan belimbing wuluh dan asam jawa, masak sampai semua bahan empuk dan matang. Matikan api tunggu uap hilang lalu sajikan dalam mangkuk..