Resep: Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) . Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing) yang baik.

Bahan-bahan Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing)

1. Anda Membutuhkan 2 ikat untuk daun singkong, ambil bagian muda saja.
2. Anda Membutuhkan 15-25 lembar untuk daun kencur.
3. Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 10 butir untuk cabe merah keriting.
5. Anda perlu 2 bungkus untuk mie instan goreng (sy pake indomie goreng).
6. Anda perlu 1 sdm untuk terasi basah (atau ukuran 2*2*2).
7. Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk garam.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap jamur.
9. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
10. Anda Membutuhkan untuk Air untuk merebus daun singkong dan mie.

Cara Membuat Tumis Mie Goreng Daun Singkong (Tumie Gosing)

1. Rebus dl daun singkong yg sudah d cuci bersih ya, sampai agak empuk, tp jgn terlalu empuk ya. Kemudian diperas air nya dan d iris halus.
2. Rebus juga mie goreng, tp sebentar saja. Mie ny d remukan dl ya biar jadi pendek2. Bawang putih, cabe merah dan daun kencur juga d iris tipis ya. Oya bumbu mie goreng jangan d buang ya, dicampur kan langsung pada mie nya ya.
3. Siapkan wajan, masukan bawang putih dan terasi, tumis sebentar. Masukan cabe merah dan daun kencur, kemudian masukan juga daun singkong nya tumis sampai tercampur rata.
4. Tambahkan garam dan penyedap, dan terakhir masukan mie goreng yang sudah dicampur dengan bumbu nya juga ya. Tumis sampai mie matang dan angkat deh, siap di sajikan.