Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur asem ikan mas😋 . Sayur asem ikan mas😋 sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur asem ikan mas😋 umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Anda dapat memasak Sayur asem ikan mas😋 menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sayur asem ikan mas😋 yang baik.
Bahan-bahan Sayur asem ikan mas😋
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan mas ukuran besar.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk serai (memarkan).
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Asem cikala.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun kemangi.
- Anda perlu untuk Tomat.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Langkah-langkah Sayur asem ikan mas😋
- Bersihkan ikan dan potong2.
- Halus kn bumbu lalu tumis dan masukan bahan lainnya.
- Tambahkan air secukupnya.
- Biarkan sampai mendidih,setelah itu masukan ikan dan daun kemangi tunggu hingga ikan bnr2 matang tp jgn terlalu lama agar ikan tidak hancur.
- Lalu siap untuk di sajikan.
Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem khas dari Kalimantan, tepatnya Kalimantan Selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Masakan resep sayur asem bening khas lampung kini sudah matang dan sudah bisa di sajikan kepada keluarga.