Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem . Sayur asem mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Anda dapat memasak Sayur asem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur asem yang baik.
Bahan-bahan Sayur asem
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk timun.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Asem jawa.
- Anda perlu 1 ruas untuk Laos.
- Anda Membutuhkan untuk #bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk terasi bubuk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara Membuat Sayur asem
- Potong - potong kacang panjang dan kupas timun.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
- Rebus air, masukkan bumbu halus, daun salam, Laos dan asem Jawa, setelah mendidih masukkan kacang panjang dan timun.
- Masak hingga matang, sajikan 👩🍳.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.