Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Asem Solo Bumbu Iris . Sayur Asem Solo Bumbu Iris semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Solo Bumbu Iris lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Didihkan air, masukkan bumbu iris, daun salam, lengkuas.
Aduk rata dan biarkan masak sebentar.
Anda dapat memasak Sayur Asem Solo Bumbu Iris menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Asem Solo Bumbu Iris yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem Solo Bumbu Iris
- Siapkan 1 buah untuk jagung manis, potong.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel, kupas, potong.
- Anda Membutuhkan 5 lonjor untuk kacang panjang, potong.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk labu siam, kupas, potong.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat, potong jadi 4.
- Anda perlu 2 sdm untuk kacang tanah.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 1/2 sdm untuk air asam (1/2 sdt asam matang+2 sdm air panas).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula putih.
- Anda perlu 1 L untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Iris.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe hijau besar.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe rawit.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Membuat sayur asem sunda supaya enak dan lezat sebenarnya sangat mudah. Yang paling penting tentu saja bumbu sayur asem sunda, seperti terasi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Cara Membuat Sayur Asem Solo Bumbu Iris
- Didihkan air, masukkan jagung, bumbu iris, daun salam dan lengkuas..
- Tunggu jagung setengah matang, masukkan kacang panjang, wortel, dan labu siam..
- Tunggu sayuran agak layu, masukkan tomat dan kacang tanah. Tambahkan garam, gula dan air asam. Masak sampai semua matang. Tes rasa..
- Sajikan.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem khas Solo. foto: Instagram/@dapurkreasi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.