Cara mudah Membuat Sayur Asem Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Anda dapat memasak Sayur Asem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sayur Asem yang benar.

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Anda perlu 2 buah untuk labu siam kecil.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung.
3. Anda perlu 5 helai untuk kacang panjang.
4. Siapkan 1 genggam untuk kacang tanah.
5. Siapkan Secukupnya untuk air.
6. Siapkan untuk Bumbu.
7. Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah, iris.
8. Siapkan 3 siung untuk bawang putih, iris.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 2 cm untuk lengkuas, geprek.
11. Siapkan Sesuai selera untuk cabai keriting (optional).
12. Siapkan 3 buah untuk belimbing wuluh, potong.
13. Siapkan Secukupnya untuk garam.
14. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Cara Membuat Sayur Asem

1. Cuci dan potong semua bahan sesuai selera.
2. Masak air hingga mendidih, masukkan kacang tanah dan jagung, tunggu hingga agak empuk.
3. Masukkan labu siam, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
4. Masukkan kacang panjang.
5. Masukkan belimbing wuluh, gula, dan garam.
6. Tes rasa dan sayur asem siap disajikan.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini.