Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur asem mudah dan simpel . Sayur asem mudah dan simpel patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur asem mudah dan simpel biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur asem cukup popular di beberapa daerah sebagai salah satu jenis makanan yang sangat enak untuk disantap sebagai teman nasi.
Dengan bahan-bahan dasar sayuran dan tambahan lainnya tentu saja membuat sayur asem kaya rasa dan kaya gizi.
Sayur asem ada khas dari beberapa daerah yang tentu saja bisa Anda coba untuk dibuat dirumah.
Anda dapat membuat Sayur asem mudah dan simpel menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur asem mudah dan simpel yang benar.
Bahan-bahan Sayur asem mudah dan simpel
- Siapkan untuk Sayuran.
- Siapkan 2 ikat untuk kacang panjang (potong kurang lebih 5 cm).
- Anda perlu untuk Pepaya muda kecil (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 2 buah untuk tomat ukuran kecil (rebus terlebih dahulu).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
Lihat juga resep Sayur Asem Sederhana enak lainnya! Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem menjadi salah satu pilihan resep masakan sehari-hari yang mudah, murah, enak, dan praktis dalam membuatnya.
Langkah-langkah Sayur asem mudah dan simpel
- Masuk kan pepaya kedalam panci yang berisi air, rebus hingga setengah matang.
- Masukkan kacang panjang dan bumbu halus (tomat rebus yg di haluskan sebagai penggantin asam), aduk, tunggu hingga kacang panjang empuk.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kangkung tunggu hingga mendidih dan kangkung matang..
- Koreksi rasa sekali lagi, selesai. Jangan lupa lihat juga video nya di youtube (Cara Masak Channel) atau salin link berikut: https://youtu.be/mkYB_DBDVsc.
Sayur berkuah ini memiliki cita rasa segar, sehingga cocok disantap pada saat makan siang dengan nasi putih panas dan sambal goreng dengan aneka lauk pauk. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Yap, tak hanya nikmat, sayur asem juga memiliki nutrisi yang sangat baik buat tubuh. Bahan yang digunakan untuk membuatnya sangat mudah ditemukan.