Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada "Sayur Asem Kangkung" . "Sayur Asem Kangkung" sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya "Sayur Asem Kangkung" awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock.
Quite often, the recipe also includes corn.
Sayur asem kangkung pedas seger dan tempe goreng bawang Masakan ini sederhana tapi istimewa buat keluarga saya,, anak dan suami semua suka sayur asem buatan saya dengan isian kangkung, labu siam (kesukaan adik) dan kacang panjang (kesukaan kakak) ,kita lebih pilih sayur asem daripada sayur ayam karena sayur asem lebih menggoda dan membuat makan.
Anda dapat membuat "Sayur Asem Kangkung" menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat "Sayur Asem Kangkung" yang benar.
Bahan-bahan "Sayur Asem Kangkung"
- Siapkan 1 ikat untuk kangkung, bersihkan, potong-potong.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung manis, buang bonggolnya.
- Anda perlu 10 untuk belimbing sayur.
- Siapkan 1 untuk s m gula putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat kecil.
- Siapkan 1/4 untuk royco rasa sapi.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 jempol untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 700 ml untuk air untuk kuah.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk lombok merah besar, buang bijinya.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
- Siapkan 1 untuk s t garam.
- Siapkan 1 buah untuk kaldu blok rasa sapi.
Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc. Common ingredients are long beans (kacang panjang), young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon.
Langkah-langkah "Sayur Asem Kangkung"
- Siapkan bahan dan bumbu..
- Potong-potong tomat, belimbing, dan kangkung. Haluskan bumbu dsn serut jagung manisnya..
- Didihkan 700 ml air bersih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jagung. Aduk rata, tunggu sampai jagung hampir empuk, masukkan kangkung, tambah royco. Tambahkan tomat dan belimbing, aduk rata. Jika sudah mendidih, angkat..
- Sajikan dalam mangkuk sayur, bersama lauk-pauk....hmmm..
Video Resep Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Jika pada umumnya sayur yang digunakan di dalam sayur asem itu adalah kacang panjang, kubis dan labu siam, namun kini Anda bisa mengkombinasikannya bersama dengan sayur kangkung. Sayur yang satu ini ternyata tidak hanya lezat jika dimasak dengan cara ditumis, namun juga lezat jika dimasak menjadi sayur asem. Lihat juga resep Sayur Asem Segar, Sayur Asem simple enak lainnya! Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu.