Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Asem . Sayur Asem semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sayur Asem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock.
Quite often, the recipe also includes corn.
Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Asem yang benar.
Bahan-bahan Sayur Asem
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk labu siam besar, potong2.
- Siapkan 1 buah untuk jagung, potong2.
- Anda perlu 5 batang untuk kacang panjang, potong2.
- Anda perlu 1 buah untuk asam.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas, d geprek.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan Segenggam untuk kacang tanah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 800-900 ml untuk air.
Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Menu kali ini sayur asem ya. Dengan bahan yang sederhana, rasa dijamin enak 👍.
Cara Membuat Sayur Asem
- Siapkan bahan2 nya.
- Rebus air beserta jagung dan kacang sampai matang.
- Setelah itu masukkan bumbu halus, beri garam, gula, kaldu bubuk dan beserta daun salam dan lengkuas.
- Jangan lupa tes rasa yaaa....
- Terakhir masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sebentar lalu matikan api.
- Siap d hidangkan....apalagi ada ikan asin beserta tempe tahu goreng dan lalapan...wahhhh...mantapppp.
Hari ini Masakanqu bikin Sayur Asem Pedas, simak videonya yukk. jngan lupa di Like, Coment, Like, dan Subsribe ya Bunda. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.