Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sayur Asem Sederhana . Sayur Asem Sederhana seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Asem Sederhana biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Sayur Asem Sederhana
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kacang panjang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pepaya muda.
- Anda perlu secukupnya untuk Nangka muda.
- Anda perlu secukupnya untuk Melinjo.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun melinjo.
- Siapkan untuk Jagung 1 buah dipotong 4.
- Siapkan untuk Gambas.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk Terasi ABC(Dibakar).
- Siapkan untuk Bumbu Pelengkap.
- Anda perlu 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa/kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk Asam jawa.
Cara Membuat Sayur Asem Sederhana
- Potong bahan sayur sesuai selera.
- Haluskan bumbu menggunakan blender (tapi saya di ulek karna lebih enak)hihi.
- Didihkan air,lalu masukkan (jagung,melinjo,gambas,pepaya muda,nagka muda)terlebih dahulu,sisa nya dimasukkan stlah 10 mnt(jangan lupa dicuci dulu ya).
- Setelah itu masukkan bumbu halus,gula merah,gula pasir, garam dan asam jawa secukupnya.
- Koreksi rasa💕 setelah semua nya tercampur dan rasa sudah pas tinggal di sajikan deh😊.
- Selamat mencoba🌹💕.