Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Wortel . Donat Wortel patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Wortel biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat Wortel menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Donat Wortel yang baik.
Bahan-bahan Donat Wortel
- Anda perlu 2 buah untuk wortel parut (beratnya 125gr).
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk soft bread.
- Siapkan 1 btr untuk kuning telur.
- Siapkan 70 ml untuk air es.
- Anda perlu 30 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Donat Wortel
- Siapkan bahan2nya. Wortel diparut lalu dikukus. Tunggu dingin dulu baru digunakan..
- Campur semua bahan KECUALI margarin dan garam. Mixer sebentar sampai tercampur. Baru masukkan margarin dan garam. Mikser lagi hingga kalis. Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam supaya mengembang..
- Kempiskan adonan yg telah mengembang 2x lipat. Bagi @ 40gr lalu bulat2kan..
- Pipihkan dengan tangan lalu lubangi. Diamkan lagi 30 menit.
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga kuning keemasan. Beri topping sesuai selera..
- Hasilnya empuuuuk banget dan enak ☺👍.