Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Kampung . Donat Kampung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat Kampung biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat Kampung menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Donat Kampung yang benar.
Bahan-bahan Donat Kampung
- Siapkan 250 gr untuk terigu.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi (fermipan).
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdm untuk mentega.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 100 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk (saya skip).
Cara Membuat Donat Kampung
- Siapkan semua bahan. Dalam gelas, campur sejumput terigu,gula,ragi fan air hangat. Tunggu sampai 10 menit (jika berbuih artinya ragi aktif, jika tidak berbuih,raginya rusak, harus dibuang dan ganti baru)..
- Dalam satu wadah, campur terigu, telur, dan ragi, aduk rata. Terakhir masukkan mentega, adonin hingga kalis.
- Jika sudah kalis, istirahatkan adonan dan tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit. Adonan akan mengembang dua kali lipat..
- Kemudian kempiskan adonan dan cetak. Susun diloyang,taburi sedikit terigu. Lalu diamkan lagi adonan dan tutup dengan serbet bersih selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, goreng di minyak yang cukup panas. Cukup sekali balik saja..