Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat . Donat wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Donat yang baik.
Bahan-bahan Donat
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu protein sedang (me : segi tiga).
- Anda perlu 25 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 3 gr untuk ragi instan.
- Siapkan 120 ml untuk susu cair dingin.
- Siapkan 30 gr untuk butter/margarin.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu untuk bahan tambahan :.
- Anda Membutuhkan untuk Glaze aneka rasa.
- Siapkan untuk Misis.
- Anda perlu untuk Keju.
Langkah-langkah Donat
- Tuang dalam bowl tepung terigu, gula pasir dan ragi instan lalu aduk rata menggunakan spatula..
- Lalu masukkan susu cair, kuning telur, margarin dan garam aduk menggunakan mixer kecepatan sedang, adon sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan taroh dalam bowl yang sudah diolesin margari, lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 25gr) lalu rounding, lalu profing sampai 20%-30% mengembang. Tekan adonan menggunakan alat penekan/ telapak tangan. Profing lagi sampai 100% mengembang.
- Panaskan minyak agak banyak pada penggorengan lalu goreng adonan donat cukup sekali balik, setalah matang angin-anginkan dulu sampai dingin siap dihias menggunkan glaze, misis atau keju.
- Selamat mencoba 😘😘😘.