Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat Labu Kuning Lembut . Donat Labu Kuning Lembut seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Labu Kuning Lembut umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Donat Labu Kuning Lembut menggunakan 11 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Labu Kuning Lembut yang benar.
Bahan-bahan Donat Labu Kuning Lembut
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu pro tinggi.
- Anda perlu 150 gr untuk labu kuning kukus.
- Siapkan 5 gr untuk ragi instan.
- Siapkan 45 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur.
- Siapkan untuk Bahan Pancampur.
- Siapkan 50 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bahan B.
- Anda perlu 45 gr untuk mentega.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut
- Haluskan labu kukus (me. Pakai sendok).
- Campur semua bahan A, aduk rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan bahan B, uleni hingga kalis..
- Tutup wadah dengan kain serbet. Diamkan kurleb 30 menit, sesuai cuaca saat pembuatan..
- Bagi adonan sesuai selera, bulatkan. Jangan lupa dikasih terigu dan jarak, supaya tidak menempel.
- Tutup kembali dengan serbet, diamkan kurleb 10 menit, sesuai cuaca saat pembuatan..
- Goreng dengan api cenderung kecil, hingga kecoklatan. Balik sekali..
- Tiriskan dengan posisi berdiri..
- Donat siap dihidangkan dengan topping sesuai selera..
- NB. (1) adonan donat siap digoreng apabila terasa ringan saat di ambil.
- (2) untuk stok camilan, donat jangan dikasih topping terlebih dahulu, dan simpan di wadah tertutup..