Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang . Donat Kentang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang yang baik.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan untuk Bahan A :.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 200 gr untuk Kentang kukus yg sudah dihaluskan.
- Siapkan 4 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk Ragi Instan.
- Anda perlu 6 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 500 ml untuk susu cair.
- Anda perlu untuk Bahan B :.
- Siapkan 100 gr untuk Margarin.
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan Lainnya :.
- Siapkan 500 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Glazing untuk toping dan hiasan.
Cara Membuat Donat Kentang
- Campur bahan A dalam wadah lalu uleni sampai setengah kalis, kemudian masukan bahan B uleni sampai kalis dan elastis.
- Potong dan timbang adonan sesuai selera, kemudian setelah selesai istirahatkan adonan selama -+ 1jam.
- Panaskan minyak, lalu kecilkan api dan goreng donat sampai matang.
- Hias dengan glaze favorit dan tabur toping sesuai selera.