Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso daging sapi dan ayam . Bakso daging sapi dan ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakso daging sapi dan ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Anda dapat memasak Bakso daging sapi dan ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Bakso daging sapi dan ayam yang benar.
Bahan-bahan Bakso daging sapi dan ayam
- Anda perlu 250 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 250 gram untuk daging ayam.
- Anda perlu 80 gram untuk es batu hancurkan kecil2.
- Anda perlu 1 untuk putih telur.
- Anda perlu 9 SDM untuk tepung tapioka (75 gram).
- Anda perlu 1 sdteh untuk peres baking powder.
- Siapkan 3 liter untuk air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (goreng dulu).
- Anda Membutuhkan 1 sdteh untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdteh untuk garam.
- Anda perlu 1 sdteh untuk kaldu bubuk.
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari daging sapi. Nah, berikut ini disajikan resep dan cara untuk membuat kuahnya.
Cara Membuat Bakso daging sapi dan ayam
- Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat..
- Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso..
- Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso..
- Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya..
Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara A. Untuk mendapatkan ini maka bunda harus hunting sendiri di pasar tradisional. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi.