Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Kuah . Bakso Kuah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakso Kuah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bakso Kuah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakso Kuah yang baik.
Bahan-bahan Bakso Kuah
- Siapkan 150 gram untuk daging ayam giling.
- Anda perlu secukupnya untuk bawang putih halus.
- Siapkan 100 gram untuk daging sapi gilin.
- Siapkan 15 secukupnya untuk Boncabe Level.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr).
- Anda perlu 1 sendok teh untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bahan Kuah.
- Siapkan 400 ml untuk air.
- Anda perlu 1/4 kg untuk ceker ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk jahe.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk seledri.
- Anda Membutuhkan untuk BonCabe level 15, rasa Original secukupnya.
Langkah-langkah Bakso Kuah
- Campurkan semua bahan bakso kecuali air, uleni hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan-bulatan..
- Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan ke dalam air es. Lakukan tahap ini hingga adonan bakso habis..
- Bila sudah mengapung di permukaan, bakso telah mengembang (matang) angkat dan sisihkan.
- Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Taburi dengan daun bawang, seledri dan BonCabe Level 15. Nikmati selagi hangat.
- Cara membuat Kuah Bakso Masak air hingga mendidih lalu masukan bawang putih dan jahe..
- Masukan ceker dan tunggu hingga mendidih..