Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso Tempe . Bakso Tempe wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Tempe awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bakso Tempe menggunakan 7 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Bakso Tempe yang baik.
Bahan-bahan Bakso Tempe
- Anda perlu 110 gr untuk tempe yang sudah dikukus dan dilumatkan.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Cara Membuat Bakso Tempe
- Siapkan bahan-bahannya dulu ya.
- Tuangkan tempe ke dalam wadah.
- Tambahkan tepung tapioka, telur dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Aduk dan uleni hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan ya.
- Ambil seddkit adonan, lalu bulatkan seperti bakso.
- Didihkan air lalu rebus bakso tempe hingga mengapung.
- Nah, kalau sudah mengapung seperti ini bisa diangkat dan siap disajikan ya.
- Bakso tempe siap disantap.