Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso Daging . Bakso Daging mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakso Daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Daging menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakso Daging yang benar.
Bahan-bahan Bakso Daging
- Siapkan 150 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 100 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging giling (masuk freezer semalaman).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk totole kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (diuleg).
- Anda Membutuhkan 1 Mug untuk air.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak.
Langkah-langkah Bakso Daging
- Keluarkan daging dari freezer, diamkan 1jam.
- Masukkan bawang putih, garam, lada, totole dan campur aduk dengan daging..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka dan baking powder, aduk rata..
- Masukkan adonan daging kedalam campuran tepung, aduk rata dan tambahkan air bertahap..
- Setelah tercampur, masukkan telur dan aduk kembali uleni sampai adonan bisa dibentuk bakso..
- Didihkan air dalam panci dan masukkan minyak..
- Rebus adonan bakso dan tunggu sampai mengapung. Diamkan sebentar baru diangkat agar daamnya matang..
- Bakso siap dihidangkan dengan kuah bakso.