Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Sapi . Bakso Sapi semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakso Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakso Sapi yang benar.
Bahan-bahan Bakso Sapi
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang goreng.
- Anda perlu 6-7 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 4 cube untuk es batu.
- Anda perlu 1 bungkus untuk penyedap rasa (masako rasa sapi).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Langkah-langkah Bakso Sapi
- Masukan ke dalam chopper daging yg sudah d cuci bersih, bawang putih dan es batu. Giling sampai halus..
- Masukan bawang merah, tepung tapioka, telur, baking powder, penyedap rasa, garam dan lada. Giling kembali sampai tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci, kalau sudah mendidih api bisa di kecilkan saja. Beri sedikit minyak pada telapak tangan kiri. Ambil adonan, letakan pd tangan kiri. Sedikit diremas,kemudian kepalkan tangan sampai keluar pada ujung antara ibu jari dan telunjuk. Ambil adonan yg keluar (membentuk bulatan) menggunakan sendok. Cemplungkan kedalam air. Tunggu hingga mengapung baru diangkat..