Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bakso Sapi (Blender) . Bakso Sapi (Blender) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Sapi (Blender) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Sapi (Blender) menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Bakso Sapi (Blender) yang baik.
Bahan-bahan Bakso Sapi (Blender)
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 4 buah untuk es batu (uk 2cm).
- Siapkan 1 butir untuk putih telur saja.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk masako sapi.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1-2 sdm untuk minyak goreng.
Cara Membuat Bakso Sapi (Blender)
- Siapkan semua bahan. Kemudian cincang daging sapi, pisahkan dari bagian yang alot/urat2nya. Blender bersama bawang putih & es batu.
- Setelah daging hancur/lembut. Msukan merica, masako, putih telur & baking pow. Aduk sampai rata.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali sampai rata.
- Siapkan air untuk merebus. Tambahkan minyak goreng supaya tak saling menempel. Biarkan air mendidih.
- Bulatkan adonan bakso sesuai selera. Jangan lupa cuci tangan dulu ya 😀.
- Biarkan sampai mendidih kembali. Tunggu sampai bakso mengembang & mengambang. Itu tandanya bakso sudah matang.
- Angkat, tiriskan. Hasilnya boleh dibikin bakso kuah/goreng ya. Selamat mencoba.