Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bakso Tahu Udangš¤š” . Bakso Tahu Udangš¤š” seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bakso Tahu Udangš¤š” awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bakso Tahu Udangš¤š” menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bakso Tahu Udangš¤š” yang benar.
Bahan-bahan Bakso Tahu Udangš¤š”
- Anda Membutuhkan 15 potong untuk tahu kotak kecil.
- Anda perlu 100 gram untuk udang Kupas kulit.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah iris goreng.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih iris goreng.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Masako ayam.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk terigu.
- Anda perlu 3 sdm untuk tapioka/ kanji.
Langkah-langkah Bakso Tahu Udangš¤š”
- Haluskan tahu.
- Peras tahu dikain bersih hingga airx keluar semua..kandungan air d tahu basah sangat banyak..jd kl ga diperas mom's sangat sulit tahunya di bulat bentuk bakso...
- Blender udang dan telur..masukkan ke tahu yg sdh diperas airx tadi..masukkan semua bumbu..bawang goreng iris..terigu..kanji..dan aduk hingga merata.
- Panaskan air hingga mendidih..sambil mnunggu airx mendidih bulatkan baksox dulu..tuangkan minyak 1 sdm kedalam adonan dan oles tangannya mom's dgn minyak goreng agar adonan ga lengket..bila adonan msh terasa lembek tuang sdikit terigu smbil bentuk adonan..
- Masukkan bakso k dalam air mendidih..dan masak hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan..sajikan dgn kuah bakso..mw d goreng boleh y mom's..mw colek sambal bisa...masukkan bakso dalam wadah tupperware dan simpan d freezer agar segar ya mom'sš„°.