Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Goreng . Bakso Goreng semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bakso Goreng awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bakso Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Bakso Goreng yang benar.
Bahan-bahan Bakso Goreng
- Siapkan 250 gram untuk dada ayam tender.
- Anda perlu 160 gram untuk udang.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak.
- Anda perlu 125 ml untuk air.
- Anda perlu 200 gram untuk sagu/tapioka.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak utk menggoreng.
Cara Membuat Bakso Goreng
- Haluskan ayam udang, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, campur rata..
- Campurkan sisa bahan, kecuali tepung sagu, setelah tercampur rata baru masukkan sagu/ tapiokanya..
- Panaskan minyak goreng, api sedang cenderung kecil, lalu bulat2kan adonan, saya pake 2 sendok ukuran besar, lalu goreng..
- Saat digoreng jadi mengembang, setelah diangkat nnt jadi kempes..