Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Tahu Kenyal . Bakso Tahu Kenyal patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Tahu Kenyal awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Tahu Kenyal menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bakso Tahu Kenyal yang benar.
Bahan-bahan Bakso Tahu Kenyal
- Siapkan 5 untuk tahu putih.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang merah.
- Anda perlu Sedikit untuk lada.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 2 liter untuk air untuk merebus.
- Anda perlu untuk Bahan kuah :.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan Sedikit untuk lada.
- Anda perlu 500 cc untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk Daun seledri.
Langkah-langkah Bakso Tahu Kenyal
- Haluskan tahu. Tambahkan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan. Serta bawang merah (iris dan goreng dahulu). Aduk sampai tercampur merata..
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk kembali..
- Didihkan air. Bulatkan adonan seperti membuat bakso pada umumnya. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
- Kuah bakso tahu : tumis bawang putih dan lada yang telah dihaluskan..
- Setelah warna menjadi kekuningan, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan bakso tahu dan daun bawang. Matikan kompor. Sajikan dengan daun seledri segar yang telah diiris tipis..