Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Ayam . Bakso Ayam sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakso Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Bakso Ayam yang baik.
Bahan-bahan Bakso Ayam
- Siapkan 200 gr untuk Daging Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt untuk Baking Powder.
- Anda perlu 1 btr untuk Telur, ambil putihnya saja.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Merica.
- Siapkan Sejumput untuk Garam (optional bila suka rasa agak asin).
Langkah-langkah Bakso Ayam
- Bersihkan daging ayam fillet. Potong-potong kecil.
- Iris bawang merah dan putih. Goreng sampai kecoklatan..
- Siapkan bahan-bahan lainnya yang diperlukan..
- Masukkan ayam, bawang goreng, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica, baking powder, telur, dan garam kedalam chopper..
- Haluskan sampai adonan benar-benar halus..
- Panaskan air, bentuk bulat adonan, rebus di air panas sampai mengapung sebentar saja. Angkat..
- Kukus bakso di kukusan sampai terlihat mengembang dan matang. Angkat, sajikan..