Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bakso Udang Ayam . Bakso Udang Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Udang Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Anda dapat memasak Bakso Udang Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakso Udang Ayam yang benar.
Bahan-bahan Bakso Udang Ayam
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk udang.
- Anda perlu 200 gr untuk daging ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk tahu.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 3 sdm untuk sagu tani.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk minyak wijen (saya skip).
- Anda perlu 1/2 buah untuk wortel.
- Anda perlu 2 tangkai untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih.
Cara Membuat Bakso Udang Ayam
- Blender udang dan ayam hingga halus..
- Kupas wortel lalu parut dan iris-iris daun bawang..
- Uleg bumbu halus.
- Campur bahan-bahan kedalam baskom yakni udang dan daging ayam yang telah digiling, telur, sagu, tahu yang telah diremas-remas, bumbu halus, wortel, daun bawang, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk..
- Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan kompor. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso kemudian masukkan ke dalam air panas. Jika sudah selesai membulat-bulatkan adonannya, nyalakan kembali kompor kemudian masak hingga semua bakso mengapung..
- Angkat bakso yang telah matang kemudian masukkan kedalam air es. Simpan kedalam wadah kedap udara/plastik masukkan freezer sebagai stok frozen food untuk si kecil. Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Mencontoh pada KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Kumpulan Menu Resep Buka Puasa Pepes, Semur Ayam dan Sup Bakso Udang Yang Nikmat. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food.